Vị dâu thơm nồng, chua chua ngọt ngọt kèm chút sừn sựt khi cắn ngập trong răng là món thạch cực thú vị và dễ làm.

	Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắt

Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắt
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram dâu tươi - 1 bịch bột rau câu - 1,2 lít nước
Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắt
- 100gram đường cát - Vài cọng lá dứa  Cách chế biến:
Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắt
Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắtDâu tây rửa thật sạch, cắt bỏ cuống rồi cho vào máy xay sinh tố, thêm 30ml nước và 20 gram đường, xay nhuyễn
Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắt
Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắtTrộn chung bột rau câu và phần đường còn lại. Bắc nồi lên bếp, cho phần nước còn lại vào, nấu sôi rồi trút hỗn hợp đường và rau câu vào . Dùng muỗng khuấy đều, nấu trên lửa nhỏ, hớt bọt để rau câu không bị đục.
Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắt
Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắtSau 10 phút cho phần nước cốt dâu vào chung, nấu tiếp thêm 5 phút thì tắt lửa
Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắtĐổ rau câu ra khuôn, cho vào tủ lạnh trong 30 phút để rau câu đông lại là dùng được. Nếu muốn làm nước sốt dâu, thì giữ lại một ít nước cốt dâu, thêm đường và đun trên lửa nhỏ khoảng 10 phút là có nước sốt dâu để ăn cùng thạch

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch dâu, dâu tây, Nga Nguyễn

Nước sốt Hết bệnh nhờ thực phẩm ca bung thom ngon Tempura rau cu ầu cá canh Gà Chè Táo Xọn hongkong nui chiên cách nấu món chay Mứt tết Khế Banh kem sua ca ro phi nuong la chuoi cach nau che khoai mon List Lẩu kẹp bánh mì đường phèn vùng chả gà chiên Thit ba chỉ mồng tơi ba ba táo chiên cach làm dưa kiêu cách làm Đậu phụ cach lam bap ngot chien gion tôm sú sốt mẹo nấu ăn nau mien Thit ba roi banh day gac cac mon canh ga ngon mochi Cha gio cach lam ngheu hap sa ot Thời trang trẻ cach lam banh flan ngao xao Món Chiên Xa tom chien nuoc mam bun dau mam tom Dau Đua Giá đổ nồi cơm điện banh mousse cach lam trung chung ca chua canh rieu ca tà may và cach lam goi cuon tom thit bánh tart mon cha nau chao b cha com chien ngon AM THUC chao vit miền Tây lườn gà chiên thit sot ca chua bánh me thẳng banh bao hap com Y thit xong khoi CACH cua nấu mẻ lam banh khoai tay chien trung chien 8 loại đặc sản Việt Nam lập kỷ lục Ot muoi ca lóc kho tô cach lam com ga chien sot chua ngot Cá rô Huyết heo Ly kỳ cá bẻo mong gio canh ớt chuông thịt heo tom xao nam ngon đâu hũ mon suon kho tuong dau den giải pháp nhung mon xao bong sung đậu đũa xào mien nam khô mực xào Mojito Cuba rau củ xào thập cẩm Canh măng Lúc giẠquá liều thực phẩm bổ dưỡng Banh xeo panna cach nau chao long thit cuon sốt mì ý tran chau nấu xôi khoai lang tím banh khoai lang deo xíu ếch xào 2 kiểu trang trí đĩa thịt gà luộc đẹp nước ép dứa mix cà rốt che cach cuon rong bien Giảm vị mặn cho canh cá kho ca hoi sot chua cay Đồng Món Việt Nam nau che do xanh cach lam mut xoai công thức salad bắp cải tím trộn cách làm chả trứng kem chuoi bo dau phong gỏi khô bò nước giải khát Ca ri Món giò